Ekonomi

Hakkari’nin Çukurca ilçesinde üretilen tahin Ankara’da tanıtıldı

Hakkari’nin Çukurca ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen tahin, Ankara’da düzenlenen ‘Anadolu’dan Dünya’ya Kahvaltı Fuarı’nda tanıtıldı. Çukurca tahini, asırlık değirmenlerde öğütülen susamlarla üretiliyor ve yurdun her yerinden ilgi görüyor. Çukurca Kaymakamlığı, ilçenin markası haline gelen tahini fuarda tanıttı. Kaymakam Mert Kumcu, ilçenin artık terörle değil güzel şeylerle anıldığını belirterek, Çukurca tahininin coğrafi işaret tescili aldığını ve birçok ülkeye ihraç edildiğini söyledi.